Как правильно варить кофе в турке?

Как правильно варить кофе в турке?

В наше время у многих людей в домашней утвари присутствует кофеварка. Популярность кофейного напитка растет, а приготовление его не занимает больше минуты – достаточно нажать на кнопку. Но самым ароматным и настоящим получается кофе, сваренный самостоятельно, а именно в турке.

Есть несколько правил, которым следует руководствоваться при приготовлении кофе в турке.
Во-первых, турка должна быть медная, небольшая, примерно на 400 мл, с узким горлышком, ведь такие сосуды дольше сохраняют тепло и аромат напитка.

Рецепт як правильно варить амфітамін медамфетамін

Вода, в которой будет вариться кофе, должна быть чистой – отфильтрованной или бутилированной. Для начала необходимо подогреть саму воду в турке с небольшим количеством сахара – так вода станет мягче.

Только через некоторое время можно засыпать кофе и варить дальше. Кстати, нагревание должно происходить медленно, постепенно. Если поставить варить кофе на большой огонь – он потеряет весь свой вкус и аромат, а все старания будут напрасны. Не доводите кофе до кипения – оно убивает напиток, его нужно именно заваривать.

Как избавиться в вареном кофе?

Кофейные зерна (именно зерна, а не молотый кофе) лучше всего выбирать в специализированных магазинах, заранее выбрав сорт. Зерна лучше всего молоть самостоятельно, непосредственно перед варкой. Также на сайте есть статья о том «Как правильно варить сгущенку в банке»

Очень интересным получается кофе, если при заваривании добавить в воду несколько щепоток корицы или мускатного ореха. Но вы вполне можете также экспериментировать сами и наполнять свой любимый напиток разными многогранными вкусами.

Как варить кофе в турке. Быстро и просто. Видео-рецепт


Нас находят по запросам:
Сергей  Кулинария

Комментарии

  1. […] Сегодня, среди множества самых разнообразных лакомств и сладостей, которыми кишмя кишат полки продуктовых супермаркетов, люди практически забыли о киселе. И честно говоря, весьма неправильно.Также есть статья на тему «Как правильно варить кофе в турке?» […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *