Микроволновка является незаменимым помощником на кухне. С ее помощью пища готовится гораздо быстрее чем на плите. Она была изобретена американским инженером Спенсером в 1945 году. Ученый обнаружил, что при определенной интенсивности излучения происходит выделение большого количества тепла. Массовое производство микроволновок было налажено в 1962 году японской фирмой SHARP.
У многих людей сегодня существует мнение, что микроволновки существуют лишь для того, чтобы размораживать различные продукты и разогревать готовые блюда. В современных моделях микроволновых печей помимо вышеуказанных функций можно также выпекать различные пироги и булочки, готовить запеченные мясо и птицу, аппетитные бутерброды и тосты.
Так что микроволновая печь займет на вашей кухне достойное место. Как же не ошибиться при выборе микроволновки. Постараемся дать вам несколько советов:
- 1. Для семьи из 2 человек можно выбрать микроволновку с объемом камеры 16 л. Семье из 4 человек потребуется печка с камерой большего объема — 23 литра, Печки с объемом 38-41 литр подойдут для семей из 5 или 6 человек.
- 2. Определитесь, нужен ли вам гриль. Существует два типа грилей для микроволновки: кварцевый и тэновый. Кварцевый гриль более экономичен, неприхотлив в эксплуатации и легче поддается чистке. С другой стороны теновая спираль обеспечивает более равномерный нагрев продуктов.
- 3. Если вы любите выпечку, слоеные пирожки, то вам необходима микроволновка с режимом конвекции принцип работы которого состоит в том, что вентилятор нагнетает в печь воздух, который нагрет до заданной температуры. Это обеспечивает максимально равномерное прогревание и отличнейшую румяную корочку.
- 4. Внутреннее покрытие микроволновки. В последнее время большое распространение получило покрытие из керамики. Это очень прочное покрытие, его очень сложно поцарапать. К тому же на данной поверхности жир и другие загрязнения практически не остаются. Ну а если уж такая неприятность и случилась, то вы без проблем смоете все загрязнения губкой. Так что мы вам советуем приобретать микроволновки именно с керамическим покрытием (хотя еще и существуют покрытия из нержавеющей стали и прочной эмали). Единственным минусом такого покрытия является его хрупкость, но надо очень сильно постараться, чтобы повредить его.
Вот и все что мы хотели вам рассказать. Удачного вам выбора!
Как выбрать микроволновую печь? Какую лучше купить? видео
Как вам статья?
Люди, которые интересуются, как выбрать микроволновку, часто волнуются о безопасности этого прибора. Сверхвысокие частоты вызывают настороженное отношение, поэтому многие отказываются от микроволновых печей и предпочитают разогревать блюда в сковороде на газовой плите.